ويقول الأطباء إن الاستهلاك المنتظم لملح الهيمالايا الوردي يمكن أن يساعد في موازنة الشوارد ، وتحقيق التوازن بين مستوى الحموضة في الجسم ، ودعم امتصاص المواد الغذائية ، والقضاء على السموم ، وصرف النظر عن فوائدها الصحية فإن هذا النوع من الملح خشن قليلاً ويوفر نكهة قوية ، حيث أن القليل منه يقطع شوطا طويلا من حيث إرضاء ذوقك! ومن جهة أخرى كانت في تلك الفترة تمتلك كمية كبيرة من الملح ولكنها كانت في حاجة إلى حماية الفرنسي، ولذلك لجأت البرتغال إلى عقد مع من أجل حمايتها في مقابل الملح، وبموجب هذا التحالف كان الحق في الإستيلاء على الملح في.