الاطعمة البروتينية تمد الجسم بالمركبات التي يحتاج إليها للنمو وتعويض التالف من خلاياه
وهو مكون تقريباً من 80% دهون؛ والدوهن بشكل منفرد توجد في الكبد والعضلات.