تعريف التجوية التّجوية هي عملية تحلّل وتحطّم تدريجي للصخور من خلال الظروف الجوية التي تحدث على سطح الأرض، وهذا التحلل يؤدي إلى تجزئة الصخور إلى أقسام أصغر تسلسليّاً، وعوامل التجوية تشتمل على عدة عمليات فإذا كانت تشتمل على عمليات فيزيائية، يُطلق عليها بالتجوية الميكانيكية، أمّا إذا احتوت على نشاطات كيميائية فتُسمّى التجوية الكيميائية، وقد قام البعض من علماء بتضمين نشاطات الكائنات الحية ضمن أصناف التجوية وبذلك يُطلق على التجوية التي تحتوي على نشاطات الكائنات الحية بالتجوية العضوية، إلّا أن هذه الأخيرة وهي التجوية العضوية يمكن تصنيفها على أنها تجوية ميكانيكية أو كيمائية أو هي مزيج من النوعين في نفس الوقت.
العوامل المؤثرة على التجوية الميكانيكية تقلبات درجة الحرارة عادة ما تتمدد المعادن وتنكمش بسبب تقلبات درجات الحرارة ، هذه العملية تسمى التمدد الحراري ، وتتكون الصخور من معادن مختلفة تتوسع وتتقلص بمعدلات مختلفة عندما تتعرض لتغيرات سريعة في درجات الحرارة.