وتعدُّ البروتينات Proteins على الأرجح الفئة الأكثر أهمِّيةً من المواد في الجسم.
أنواع الأنسجة في جسم الإنسان يحتوي جسم الإنسان على العديد من الخلايا والأنسجة التي تساعد الجسم في إتمام جميع وظائف، لهذا نتناول في تلك الفقرة أنواع الأنسجة في جسم الإنسان فيما يلي.