استيراد البن من تركيا .. أفضل الأنواع من 5 أماكن متخصصة
N, , أحماض الكلوروجينيك - توصيفها وتحوّلها أثناء التحميص، وأهميتها الغذائية المحتملة جمعية علوم ومعلومات القهوة ASIC المؤتمر الحادي والعشرين الدولي لعلوم القهوة، 11 — 15 أيلول ، مونبلييه، فرنسا، صفحة 36-49.