شوربة الحب الحجازية - كيفية عمل شوربة الحب الحجازية
طريقة عمل شوربة الحب
طريقة عمل شوربة الحب
طريقة عمل شوربة الحب الحجازية
عمل شوربة الحب الحجازية
وعن مكونات شوربة الحب تشير إلى أنها تتكون من القمح الأبيض الذي يتم سلقه أولا وإضافته إلى مرق اللحم المسلوق، ثم يوضع عصير الطماطم والبهارات وتترك حتى تنضج، لافتة إلى أن البهارات كانت توضع في السابق على هيئة صرر من قطع الشاش مازالت بعض العائلات تحتفظ بها حتى الآن، بينما تم استبدالها حديثا ببيضة معدنية مثقبّة، تفاديا لانتشار حبيبات البهارات في الشوربة، ما يفقدها رونقها.
كيفية عمل شوربة الحب الحجازية
يغسل الحب وينقع في وعاء.
- Related articles
2022 tv.twcc.com