كذلك يعد الزنجبيل أكثر من مجرد بهار فهو يستخدم لتحسين نكهة الوجبات.
مع العسل : الزنجبيل هو هذا الجذر الرهيب ؛ فإنه يمكنه علاج ما يقرب من أي مرض شائع ، سحق قطعة طويلة بوصة ومزجها مع ملعقة من العسل لتهدئة معدة المريض وتساعد في تخفيف التشنجات المقرفة 2.